Lynreise til Galicia – Et skjult paradis utenfor allfarvei

Galicia er en fantastisk destinasjon, ikke oppdaget av masseturismen, og det er nettopp det som gjør denne regionen så uimotståelig. Beliggende i det nordvestlige Spania, rett nord for Portugal, tilbyr Galicia et unikt landskap med grønnkledde fjellplatåer, dramatiske kystlinjer og sjarmerende landsbyer. Her er det ikke stappfulle turiststeder, men et sted hvor naturen, kulturen og historien smelter sammen på en helt egen måte. Dette er virkelig en skjult perle, og en region som gir deg lyst til å komme tilbake gang på gang.

Jeg lander på flyplassen Rosalia de Castro i Santiago de Compostela en solfylt ettermiddag. Her møter jeg Paco, vår guide de neste tre dagene, og etter et par cortados, noen små tapas og en hyggelig prat, ankommer resten av gruppen. Vi samles og setter kursen mot vårt hotell, Hotel Pazo de Altamira – et sjarmerende boutiquehotell som gir oss en umiddelbar følelse av å være hjemme.

Den storslåtte katedralen

Ved ankomst legger vi ut på en uforglemmelig vandring gjennom gamlebyen i Santiago. Den historiske bydelen, som står oppført på UNESCOs verdensarvliste, byr på en helt spesiell atmosfære. Vi besøker den storeslåtte katedralen, som hvert år tiltrekker tusenvis av pilegrimer. Her føler vi oss som en del av en eldgammel og hellig tradisjon. Vi beundrer også det imponerende Pórtico de la Gloria – et mesterverk av romansk arkitektur.

Kvelden rundes av med en utsøkt middag på Restaurante A Noiesa, midt i hjertet av gamlebyen. Her nyter vi lokale delikatesser og får oppleve det beste av Galicias kulinariske tradisjoner. Den deilige maten følger opp med en avslappende spasertur tilbake til hotellet, og vi kan konkludere med at dette har vært en perfekt første kveld i Santiago.

En smakebit av pilegrimsreisen

Neste morgen våkner vi til en deilig frokost med lokale produkter og hjemmelaget syltetøy i alle varianter. Vi er klare for å starte på en spennende etappe av Camino de Santiago. Vi tar turen fra Fisterra til Muxía, og begir oss ut på en 4,7 km lang rute fra Mar de Ovellas til A Ponte Maceira. Det er ikke bare en tur, men en sjanse til å få en smakebit på den verdensberømte pilegrimsreisen. Langs stien møter vi mennesker fra hele verden, og får en dypere forståelse for hvorfor denne reisen er så viktig for mange.

Etter en flott tur setter vi kursen mot Baiona, en sjarmerende kystby hvor vi vandrer gjennom gamlebyen og besøker en replika av Carabela La Pintada – den første skipet som brakte nyheten om oppdagelsen av Amerika i 1493. Her nyter vi en fantastisk sjømatlunsj på Restaurante Naveira – en smaksopplevelse som setter standarden for hva som kommer videre.

Nasjonalparken – Islas Cies

Deretter tar vi båt til den atlantiske perlen Islas Cíes, en del av Nasjonalparken som er kjent for sin enestående naturskjønnhet. Vi besøker den berømte stranden Rodas, kåret til verdens vakreste strand av den britiske avisen «The Guardian». Etter en tur til øyas høyeste punkt på Mirador O Faro, returnerer vi til Baiona og avslutter dagen på det imponerende Parador de Baiona – et hotell som er en del av den velkjente Parador-kjeden, plassert i historiske bygninger som gamle slott og borger.

For en dag!

Neste dag går turen videre til Cabodeiro på A Illa de Arousa, hvor vi tar en båttur for å oppleve det imponerende blåskjell-oppdrettet på flåtene som kalles «bateas». Galicia er verdenskjent for sin sjømatproduksjon, og her får vi en spennende innsikt i hvordan muslingene dyrkes.

Etter en fantastisk sjømatopplevelse går turen videre til Cambados, hjertet av Albariño-vindistriktet. Vi nyter en avslappende vandring langs havnen, hvor vi beundrer de vakre herregårdene og de brosteinsbelagte gatene før vi setter kursen mot Pontevedra. Byen, kjent som «Boa Vila» – den vakre byen, møter oss med sjarmerende torg og godt bevarte bygninger.

Etter lunsj på Restaurante Loaira, tar vi en vandring gjennom den monumentale delen av Pontevedra, og opplever byens historiske sjarm. Deretter besøker vi vingården Pazo Baión, hvor vi lærer om regionens rike vintradisjoner og får smake på noen av Galicias mest kjente viner.

Vi avslutter vår reise på Novavila Wine Design Hotel – et hotell som, som de selv sier, er «dedicated to the good things in life!» Med sitt unike design og fokus på kvalitet, er Novavila virkelig en opplevelse for sansene. Etter innsjekking nyter vi en fantastisk middag og avslutter vår uforglemmelige reise på beste måte. MAGISK!

Tidlig neste morgen tar vi farvel med Galicia og setter kursen mot flyplassen i Vigo, full av minner fra en reise som har gitt oss både smak, kultur og en helt ny kjærlighet til denne utrolige regionen.

Tusen takk til Trine og Det Spanske Turistkontoret for en uforglemmelig tur til denne vakre regionen av Spania!

Galicia – vi kommer definitivt tilbake!